Ayrıca, Karatay, Orta Asya’da, özellikle Moğolistan’da şekerin kullanılmadığı dönemlerde tereyağlı çayın içildiğini belirterek, bu geleneğin tarihsel kökenlerine de değiniyor. Karatay, çaya tereyağı eklemenin bağırsak sağlığına faydalı olduğunu vurguluyor.
Bu geleneksel alışkanlığın, sağlık açısından faydalı olabileceğini belirten Karatay, çaya tereyağı eklemenin özellikle sindirim sistemi için olumlu etkiler yarattığını ifade ediyor. Karatay, bu alışkanlığın modern yaşamda da daha fazla benimsenmesi gerektiğini söylüyor.
Sonuç olarak, Karatay’ın önerisi, çayı şeker yerine tereyağıyla içmenin, sağlıklı yaşlanma ve sindirim sistemi sağlığı için önemli bir adım olabileceğini işaret ediyor.